المكوّنات

  • خسّ مفروم – 4 أكواب  
  • خيار مقطّع إلى شرائح – 2  
  • طماطم كرزية مقطّعة إلى أرباع – كوب  
  • بصل أحمر مقطّع إلى شرائح – 1  
  • زيتون – ربع كوب  
  • جبن فيتا قليل الدسم – 200 غرام  
  • لتحضير الصلصة:  
  • عصير ليمون حامض – 3 ملاعق كبيرة  
  • زيت زيتون – 3 ملاعق صغيرة  
  • خلّ أبيض – ملعقتان كبيرتان

طريقة التحضير

1- لتحضير الصلصة: في وعاء، أخلطي عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون والخلّ الأبيض.
2- في وعاء التقديم، ضعي الخسّ، الخيار، الطماطم، البصل والزيتون.
3- قطّعي جبن الفيتا إلى مكعبات وأضيفيها إلى الخضار.
4- أضيفي مزيج الصلصة وقلّبي المكونات حتى تتداخل. قدّمي السلطة على سفرتك.